Etichete Articole etichetate cu "selgros cauta pasiunea"

selgros cauta pasiunea

nuci umplute cu cremă de vanilie

nuci umplute cu cremă de vanilie – desertul copilăriei mele

M-am codit puțin – vreo 25 de ani – până să fac iar nuci umplute, da’ uite că le-a venit vremea. E desertul meu...
carte cu retete - organe

am coborât în arena bucătarilor. și am să mai ies de acolo cu o...

M-am temut toată viața ca nu cumva să mi se activeze dorința de a mă apuca să scriu cărți. Nu mă pricep la ficțiune,...
Tagliatelle cu pesto de leuștean

Tagliatelle cu pesto de leuștean

O să fiu sincer de la început, îmi doresc mult să vă conving să faceți pesto de leuștean. El e regele aici. Că la...
parjoale cu varza dulce

pârjoale cu varză dulce făcute după almanahul părinților

Nu m-aș fi gândit vreodată că o să fac pârjoale fără carne, cu atât mai puțin să mă inspire o rețetă găsită într-un almanah...
imam bayildi - vinete la cuptor

vinete la cuptor umplute cu legume. un imam bayildi puțin diferit.

Pare că degaba ai blog culinar dacă nu faci și niște vinete la cuptor, imam bayildi de data asta, o altă provocare Selgros Caută Pasiunea cu...
bors polonez cu sfecla si varza

borș polonez și o carte cu peste 2000 de rețete

De data asta, Selgros Caută Pasiunea puțin dincolo de granițe, iar pasiune de data asta stă într-o simplă oală cu borș. Oarecum simplă. Pentru că...
inghetata de casa cu sos de cirese

înghețată de casă cu sos de cireșe – varianta simplă

Mai am o săptămână și revin, sper eu, la locul ăsta atât de drag mie. A fost o perioadă tare complicată pentru mine cu...
placintă cu pere, rozmarin și vin roșu

cum împletești o plăcintă cu dantelă. și cu pere infuzate în vin cu rozmarin

Pentru că atunci când eram mai mic mi-am dorit mult să învăț să împletesc, mi-am dus intenția până la capăt acum, la maturitate. Momentan...
crema de zahar ars cu scortisoara si portocala

cremă de zahăr ars tradițional românească. adică direct din cratiță!

Lista mea cu provocările culinare de pe Selgros Cauta Pasiunea s-a dus foarte departe în timp și spațiu de data asta, iar rezultatul de mai...
coaste de porc la cuptor

coaste la cuptor – și puțin despre proveniența lor

Selgros Caută Pasiunea și în 2018, și foarte bine face, e un proiect început anul trecut și care se dezvoltă foarte frumos, mi-e foarte...