selgros cauta pasiunea
mâncare de linte verde ca la adjud
Faceți, nu faceți rețeta asta de linte, încercați următorul test: întrebați-vă cunoscuții în jurul vostru când au mâncat prima oară în viața lor linte....
nuci umplute cu cremă de vanilie – desertul copilăriei mele
M-am codit puțin – vreo 25 de ani – până să fac iar nuci umplute, da’ uite că le-a venit vremea. E desertul meu...
am coborât în arena bucătarilor. și am să mai ies de acolo cu o...
M-am temut toată viața ca nu cumva să mi se activeze dorința de a mă apuca să scriu cărți. Nu mă pricep la ficțiune,...
Tagliatelle cu pesto de leuștean
O să fiu sincer de la început, îmi doresc mult să vă conving să faceți pesto de leuștean. El e regele aici. Că la...
pârjoale cu varză dulce făcute după almanahul părinților
Nu m-aș fi gândit vreodată că o să fac pârjoale fără carne, cu atât mai puțin să mă inspire o rețetă găsită într-un almanah...
vinete la cuptor umplute cu legume. un imam bayildi puțin diferit.
Pare că degaba ai blog culinar dacă nu faci și niște vinete la cuptor, imam bayildi de data asta, o altă provocare Selgros Caută Pasiunea cu...
borș polonez și o carte cu peste 2000 de rețete
De data asta, Selgros Caută Pasiunea puțin dincolo de granițe, iar pasiune de data asta stă într-o simplă oală cu borș. Oarecum simplă. Pentru că...
înghețată de casă cu sos de cireșe – varianta simplă
Mai am o săptămână și revin, sper eu, la locul ăsta atât de drag mie. A fost o perioadă tare complicată pentru mine cu...
cum împletești o plăcintă cu dantelă. și cu pere infuzate în vin cu rozmarin
Pentru că atunci când eram mai mic mi-am dorit mult să învăț să împletesc, mi-am dus intenția până la capăt acum, la maturitate. Momentan...
cremă de zahăr ars tradițional românească. adică direct din cratiță!
Lista mea cu provocările culinare de pe Selgros Cauta Pasiunea s-a dus foarte departe în timp și spațiu de data asta, iar rezultatul de mai...